Шатобриан

Шатобриан — это король стейков для настоящих гурманов, символ изысканности и роскоши на вашем столе.
Этот стейк получают из центральной части говяжьей вырезки, но в отличие от филе миньон, Шатобриан представляет собой более крупный, мясистый отруб, который идеально подходит для праздничных ужинов и особых случаев. Мясо отличается исключительной мягкостью, сочностью и тонким, утончённым вкусом.

Стейк буквально тает во рту, оставаясь при этом максимально мясистым. Даже при минимальной обработке он сохраняет свою текстуру и сок.

Шатобриан обладает утончённым, чистым вкусом, который раскрывается как при классической жарке на сковороде, так и на гриле.
Это идеальный стейк для романтического ужина, праздника или ужина с друзьями. Он произведёт впечатление на любого гурмана.

Простота приготовления
Несмотря на статус премиального стейка, его готовка проста:

• обжарьте на сильном огне до золотистой корочки
• доведите до нужной степени прожарки в духовке или на гриле
• достаточно только соли и перца — ничего лишнего

Цена указана за стейк весом 500 г.