ПИканья

Бразильский стейк, вырезанный из верхней части заднего отруба (костреца), известного своей жировой шапкой.

Этот стейк славится насыщенным говяжьим вкусом и сочностью, особенно благодаря жировой прослойке, которая тает при жарке, придавая мясу неповторимый аромат и вкус.

Цена указана за минимальный размер стейка весом 400 г.