Бавет

Стейк Бавет — это идеальный выбор для тех, кто хочет получить максимум вкуса без лишних усилий.
Бавет — это альтернативный стейк с ярким, насыщенным мясным вкусом и выразительной текстурой. Его часто выбирают те, кто уже попробовал классические рибаи и стриплойны и хочет открыть для себя что-то более «мясное» и аутентичное.

Бавет отличается глубоким говяжьим вкусом, который особенно раскрывается при быстрой обжарке. Это стейк для настоящих ценителей мяса.

Благодаря выраженным волокнам мясо получается очень сочным, если правильно его нарезать — поперёк волокон.

Простота приготовления
Один из главных плюсов — его невозможно «испортить», если соблюдать базовые правила:

• достаточно 2–3 минут с каждой стороны на сильном огне
• не требует сложных маринадов
• идеально подходит для сковороды, гриля или мангала

Даже если вы готовите стейк впервые — Бавет отлично подойдёт.

Цена указана за минимальный размер стейка весом 300 г.